Ингредиенты:

  • Свинина (корейка) – 500-600 г
  • Паприка (молотая) – 1-1.5 ч. л.
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Корейку вымыть, при необходимости очистить от пленок и жил, хорошо натереть специями и оставить мариноваться на 1-2 часа.
  2. Через указанное время выложить подготовленное мясо на фольгу и тщательно запечатать.
  3. Отправить корейку в разогретую до 220 градусов духовку примерно 40 минут, затем раскрыть фольгу и запечь еще 15-20 минут до румяности.

Приятного аппетита!