Ингредиенты:

  • Куриный бульон
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука
  • Картофель – 2 шт.
  • Щепотка соли

Способ приготовления:

  1. В бульон куриный или говяжий отправить нарезанную кубиками кратошку. Во время пока варится картофель приготовить ривели – для этого в яйцо добавить муки и замесить тугое тесто.
  2. Из теста сформировать колбаску и отщипывая по кусочку – нарвать ривелей. Припорошить их мукой – немного. Отправить в бульон с готовой картошкой, варить 1 минуту после того как ривели всплывут!

Приятного аппетита!