По своему вкусу и усмотрению, а также наличию продуктов вы можете заменять овощи на любимые вами.

Ингредиенты:

  • Морковь – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Грибы – 250 г
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Рис – 1 ст.
  • Растительное масло
  • Специи и зелень – по желанию

Приготовление:

  1. Овощи порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
  2. Рис промыть, добавить в полуготовые овощи, налить немного воды и тушить на медленном огне до готовности.
  3. Готовый рис положить в тарелку и украсить зеленью.

Приятного аппетита!