Ингредиенты:

  • Мука – 1 ст. (столько муки, сколько возьмет яйцо для приготовления тугого теста)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Куриный бульон

Приготовление супа:

  1. Для приготовления лапши, нобходимо вымесить тесто на 1 яйце до тугого состояния, после чего тонко раскатать его и нарезать. Полученная лапша должна немного подсохнуть.
  2. Добавить лапшу в кипящий бульон и варить в течении 1-2 минут.

Суп лапша готов! Подавать посыпав зеленью.