Ингредиенты:

  • 300-400 г печени (говяжьей, куриной)
  • 1-2 луковицы
  • 400 г крупных макарон

Способ приготовления:

  1. Отвариваем печень до готовности, около 1 часа. Измельчаем в мясорубке или блендером.
  2. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку печень. По вкусу посолить и поперчить. Если будет суховато, можно добавить немного воды от макарон.
  3. Макароны отварить до готовности. Выложить к печени, хорошо перемешать. 

Вкусный и быстрый ужин готов!